Heb je het over Bollywood, dan heb je het over de grootste filmindustrie ter wereld: India. En denk je aan masala, dan denk je aan je favoriete currygerecht, op smaak gebracht met een magische kruidenmix. ‘BollyWood Masala’ is een grootschalige, Engelstalige dansshow die gemaakt is volgens de traditionele ‘masala movie formule’. Dans, film, komedie, romantiek en Indiase gastronomie versmelten tot een overheerlijke ‘maaltijd’. De voorstelling vertelt het verhaal van de beroemde Indiase chef-kok Mr. Kari Balti, grondlegger van de catering op locatie in de tijd dat de filmindustrie ontstond. Regisseur Toby Gough en choreograaf Mahesh Poojary creëerden een energieke show boordevol vrolijke dansen, met ruim driehonderd kleurrijke kostuums en hits uit Bollywoodfilms als ‘Devdas’, ‘Lagaan’, ‘Dhoom’ en het Oscarwinnende lied ‘Naatu Naatu’ uit de film ‘RRR’.

‘BollyWood Masala’ is ook een ode aan topkok Mahashay Dharampal Gulati, die met zijn eeuwige rode tulband en brede glimlach achter zijn imposante snor een imperium opbouwde met zijn kruidenbedrijf.